РЕМОНТ

Кофемашины: типы, принципы действия, причины поломок

Что может быть приятнее чашечки ароматного, бодрящего кофе, сваренного из настоящих кофейных зерен… А знаете ли вы, что самый вкусный кофе готовит кофемашина? Какая из них варит лучше, разбираемся. 



Выбрать кофемашину в наш техногенный век не так-то и просто. Очень много нюансов, на которые следует обратить внимание. Чем качественнее модель, тем проще процесс приготовления кофе, да и служит такой аппарат намного дольше обычного. 


Профессиональный ремонт и диагностика кофемашин

Купить кофемашину можно в любом магазине бытовой техники. В продаже есть недорогие автоматические и рожковые кофемашины для дома. У них вполне вместительная емкость для воды до 2 литров, и мощность до 1650 ВТ, позволяющая за раз варить несколько чашечек настоящего кофе. Профессиональные кофемашины с большой мощностью и объемом используются в кофейнях и барах. 


Рожковый тип

Кофе засыпается в специальный рожок. И машина за считанные минуты приготовит пару чашечек благоухающего и густого эспрессо. В рожковой кофемашине можно приготовить и свежесмолотый кофе, правда, для этого придется докупить кофемолку. Регулируйте степень помола и получайте любимый напиток без вредных примесей и смол – они остаются в кофейном сгустке. Качество и вкус кофе зависит от прессовки кофейного порошка: при слабой или наоборот сильной утрамбовке, вы получите совершенно разные по вкусу напитки. В комплект рожковых кофемашин не входят насадки для молочной пены. 






Комбинированный тип

Кофемолкой и капучинатором уже снабжены комбинированные кофемашины. В комбинированных кофемашинах большой набор программных функций. Точная автоматика облегчает процесс приготовления: достаточно задать крепость напитка и объем наполнения чашечки, и можно наслаждаться любимым кофе. 

Некоторые модели кофемашин имеют функцию «чайник». Есть и более продвинутые машины – с индикатором уровня воды, светоиндикатором работы, контролирующие крепость напитка и подогревающие чашки. В аппаратах предусмотрено прочное нескользящее основание. А вес больших кофемашин может доходить до 10 килограмм. 


Есть кофемашины, которыми можно управлять лежа в кровати или прямо не вставая с рабочего места – через интернет. Выбирайте рецепт, степень крепости и запустите машину, вот только сходить за приготовленным кофе все же придется. 



Автоматический тип

В чалдовых кофемашинах кофе готовится порционно: загружаете пакетик с молотым прессованным порошком и получаете крепкий, изысканный напиток, с тонким ароматом. Машину можно использовать на обычной кухне и в небольшом офисе. В течение месяца автоматические кофемашины способны приготовить до 400 порций кофе. Технические характеристики машины позволяют готовить подряд до 7 чашечек напитка. Следующие порции кофе будут уже не такими вкусными.

Автоматические кофемашины, готовящие напиток по запатентованным технологиям, стоят дороже комбинированных и рожковых. В них уже встроены программы очистки, полной промывки и декальцинации. Достаточно засыпать кофе, залить воду и нажать на кнопку, а умная машина уже сама проследит за своим техническим состоянием. 


Основные виды поломок кофемашин

Перед установкой и эксплуатацией кофемашины обязательно изучите инструкцию. Она призывает бережно ухаживать и регулярно прочищать детали прибора.

Профессиональный ремонт и диагностика кофемашин

Самые распространенные поломки:

1. Из-под рожка машины вытекает вода
• повреждено или засорилось уплотнительное кольцо;
• засорился фильтр рожка.

2. Кофемашина сильно шумит
• засорился фильтр или сеточки в рожке;
• изношена встроенная помпа.

3. Не работают кнопки на дисплее (посмотрите код ошибки на панели управления)
• в резервуаре нет кофе;
• нет воды в емкости;
• засорились или западают кнопки.

4. Нет подачи электропитания
• поврежден сетевой шнур; 
• нет питания в розетке;
• обесточены основные участки электрической сети. 

5. Кофемашина не распознает кофе
• поврежден блок управления;
• проблема во внутреннем двигателе;
• поврежден кофевод с воронкой;
• засорен заварочный механизм.

6. Не нагревается вода
• поврежден нагревательный элемент или контроллер.

7. Из капучинатора вместо пенки течет горячее молоко
• низкое качество молока;
• забиты воздушные каналы.

8. Не показывает уровень воды в емкости
• засорен или придавлен датчик-поплавок.

9. Заклинил манометр
• неисправна трубка, соединенная с контроллером давления. 

10. Не прессуются капсулы
• неправильно загружена капсула. 


Почему ломается кофемашина?

- Скачки напряжения, частое включение и выключение агрегата;
- При длительной эксплуатации машины износились детали;
- Не выполнялся должный уход: не использовались специальные средства очистки (таблетки и другие);
- Внутри конструкции оказались посторонние детали, засорился фильтр. 

Кофемашина будет работать стабильно и долго только при правильной эксплуатации. Риск поломок при бесперебойной эксплуатации снижается, если использовать только фильтрованную воду и регулярно очищать все элементы прибора. 

Как бы то ни было, прощаться со своей помощницей по дому не стоит ни при каких обстоятельствах. Поломку можно устранить, а изношенные или поврежденные детали – заменить. Специалисты Каталога проведут диагностику, выяснят, почему не работает кофемашина, и примут меры по ее возвращению в строй.