Gaz plitasi — taom tayyorlanadigan qurilma. Gaz pechlari sanoatda ham qo'llanilishi mumkin. Yoqilg'i sifatida plitalarda tabiiy gazdan foydalaniladi u juda alangalanuvchan va portlovchi qorishma. Bu gaz plitalari egalarini qurilmani butun va ishga yaroqli holda ushlashga majbur qiladi, chunki gaz sizib chiqqanda maishiy portlashlar tezligi ortadi.
Xavfsiz foydalanishdan tashqari, oshxona plitalarining texnik ko'rsatkichlari pishirish talablariga javob berishi kerak, ya'ni konforkalarda kerakli kuchdagi olov chiqishi, duxovkadagi haroratni saqlab turishi, stabil va sozlangan bo'lishi kerak.
Toshkentda qurilmadagi nosozliklarni bartaraf etuvchi ko’plab mutaxassislar bo’lib, ular ta’mirlashni uyingizdayoq yoki xizmat ko’rsatish markazida amalga oshiradi. Umumiy xizmat haqqi 20 000 so’m turadigan diagnostika tekshiruvidan keyin kelishiladi. Toshkentdagi gaz plitalarini ta'mirlash qiymati o'zida amalga oshirilgan ishlar, ehtiyot qismlar, plita modeli va turiga bog'liq. Oynasini almashtirish 100 000 – 200 000 so’m. Gaz plitasini o’rnatish aloqa qulayligiga, plita turiga va o’rnatish murakkabligiga bog’liq. Toshkentda gaz plitasini o’rnatishning o’rtacha narxi 100 000 so’mni tashkil etadi.